Растительный протеин

Соевый протеин - белок, получаемый из сои. На сегодняшний день является альтернативой белкам животного происхождения. Главный конкурентным преимуществом белка из сои является его цена: соевый белок значительно дешевле молочного.

Благодаря низкой калорийностью, соевый протеин является незаменимой пищевой добавкой в период сушки и похудения, так как содержит много белка и полезных аминокислот (BCAA, глютамин, лизин), и при этом содержит жира не более 1%. Более того, изолят белка сои полезен людям, страдающим от ожирения: после потребления соевого протеина наблюдается снижение уровня вредного холестерина в крови человека.

Также соевый протеин будет полезен людям, страдающим непереносимостью лактозы. Изолят белка сои не содержит лактозы.

Изолят соевого белка – бесценная находка для вегетарианцев, ведь он производится из сои, которая является растением, а прием растительной пищи не противоречит принципам вегетарианцев.