Изолят протеина

Изолят сывороточного белка , имеет высшую степень очистки среди протеинов, получаемую за счет микрофильтрации сыворотки или ионным обменом, если требуется проводят также отдельную очистку белка от имеющихся остатков лактозы, жира и минеральных солей. Содержание протеина в продукте возрастает до 95%.

Сывороточные изоляты, обладая всеми преимуществами обычного протеина на основе сывороточного концентрата, выгодно отличается тем, что содержит минимальное количество жиров и углеводов. Идеально подходит на стадии сушки, при проблемах с лактозой. Являя собой продукт сверхвысокой очистки, а значит относясь к премиум классу, незаменим для тех, кто знает цену качеству.

Сывороточные изоляты могут быть использованы в качестве заменителей питания в составе низкоуглеводной, высокобелковой диеты.